1991 wurde das Unternehmen Hotelgruppe Kelber von Hagen Kelber gegründet. Am Anfang existierte das Hotel Haus Bremen, ganz in der Nähe des Bremer Weserstadions. Ein kleines privatgeführtes Hotel.
Im Jahre 1994 wurde eine Villa am Osterdeich in Bremen gekauft. Diese wurde innerhalb eines Jahres zum Turmhotel Weserblick Bremen umgebaut. Das Gebäude wurde 1880 erbaut und ist somit das älteste Hotelgebäude in Bremen. Es verfügt über einen Turm der bewohnbar ist.
Im Jahr 1998 wurde mitten in der Innenstadt von Bremen ein großes Objekt erworben und zum Hotel Stadt Bremen umgebaut. Hier entstand die Zentrale der Hotelgruppe Kelber.
Da Bremen die Stadt am Fluss ist wurde 2001 ein Schiff gekauft. Dieses wurde innerhalb eines Jahres zum Hotelschiff „Perle“ umgebaut. Es liegt seit nunmehr seit 20 Jahren heute am Schlachteanleger 3a in Bremen.
Im Jahr 2004 wurde das bis dato größte Objekt in Bremen erworben. Das artHotel Bremen ist das Flaggschiff und gleichzeitig die Zentrale unserer Hotelgruppe.
Seit 2005 sind wir ein Ausbildungsbetrieb.
Es entstanden in den Jahren weitere Hotels in Bremen. Dazu gehören heute das City Hotel Hanseatic Bremen oder auch das H5 Hotel Bremen.
Darüber hinaus entstand der Wohnmobilstellplatz Bremen und das Mobile Hotelzimmer Bremen. Das Unternehmen besteht nunmehr seit 30 Jahren. Es wird immer noch von Hagen Kelber und seiner Ehefrau Elena Kelber geführt.
